So findest du das passende Grillzubehör

Grillen gehört zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen im Sommer. Kaum etwas ruft mehr Urlaubsgefühle hervor als der Duft des frisch gebratenen Grillfleischs oder Grillgemüses. Damit auch dein nächstes Grillevent zu einem Erfolg wird, benötigst du neben einem Grill auch diverses Grillzubehör. Denn diese Werkzeuge und Accessoires machen das Grillen nicht nur einfacher, sondern auch sicherer und hygienischer. Auch die Lebensdauer deines Geräts kannst du mit dem richtigen Zubehör für Grills verlängern. Je nachdem, ob du einen Holzkohlegrill, einen Gasgrill oder ein elektrisches Modell besitzt, benötigst du gegebenenfalls unterschiedliches Zubehör zum Grillen. 

Welche Grillutensilien es gibt und welche für dich und deinen Grilltyp infrage kommen, verraten wir in diesem Ratgeber. 

Die richtige Kleidung zum Grillen

Bevor du mit dem Grillen loslegst, solltest du sicherstellen, dass du die passenden Klamotten trägst. Hierzu gehören die Grillschürze sowie Grillhandschuhe, die beide für Sicherheit und Komfort sorgen. 

Eine Grillschürze schützt deine Kleidung vor Fett-, Ruß- und Ascheflecken, die beim Grillen entstehen können. Dadurch bleibt die Kleidung sauber und unversehrt. In den praktischen Taschen der Schürze kannst du zudem anderes nützliches Grillzubehör wie Grillbesteck und Thermometer griffbereit halten.

Da du beim Grillen in der Nähe von Feuer hantierst, solltest du auch deine Hände schützen. Grillhandschuhe sind aus hitzebeständigen Materialien gefertigt, die die Hände vor hohen Temperaturen, heißen Grillrosten und Funken schützen. So wird das Risiko von Verbrennungen und Verletzungen verringert.

Dank der rutschfesten Oberflächen hantierst du das Grillgut und Grillzubehör zudem mit einem sicheren Griff, ohne Angst haben zu müssen, dass es herunterfällt. 

Das praktische Grillzubehör: Grillstarter

Du besitzt einen Holzkohle-Grill? Dann kann es eine Herausforderung sein, die Kohle zum Glühen zu kriegen. Abhilfe schafft ein praktischer Grillanzünder. Hierfür legst du die Kohle in einen speziellen Behälter, den Anzündkamin und zündest sie mit einem Papier oder Anzünder an. In dem Anzündkamin wird die Kohle gleichmäßig erhitzt, was später ein gleichmäßiges Grillen ermöglicht. Dieses praktische Grillzubehör bringt die Kohle zudem wesentlich schneller zum Glühen: in der Regel innerhalb von 15-20 Minuten im Vergleich zu 30-45 Minuten auf dem Grill. Anschließend kippst du die heiße Kohle in den Grill und kannst mit dem Zubereiten der Speisen beginnen. 

Fettauffangschale und Grillschalen

Wenn du nach dem Grillen weniger putzen möchtest, kannst du das Essen statt direkt auf den Grillrost in eine Grillschale legen. So spritzt weniger Fett in den Grill und nichts bleibt am Rost kleben. Zudem bewahrt die Schale kleineres Grillgut wie Gemüseschnitzel oder klein geschnittenes Fleisch davor, durch den Rost auf die Kohle zu fallen. Ein weiterer Vorteil: In Marinaden oder Saucen eingelegtes Fleisch würde, sofern direkt auf den Grillrost gelegt, in die Glut tropfen und Rauch verursachen. 

Ein weiteres praktisches Grillzubehör ist eine Fettauffangschale, insbesondere wenn du keine Grillschale verwendest. Die Schale fängt herabtropfendes Fett und Bratensaft auf und verhindert so einen gefährlichen Fettbrand. Der ansonsten entstehende Rauch kann sich zudem auf dem Grillgut absetzen und wirkt krebserregend. 

Grillbesteck, das essenzielle Grillzubehör

Um das Grillgut auf dem Grill zu handhaben, ohne sich zu verbrennen, benötigst du das passende Grillbesteck. Mit einer Grillzange kannst du Fleisch, Gemüse und anderes Essen präzise und sicher wenden, anheben und auf dem Rost hin- und herschieben. Burger, Fischfilets und andere empfindliche Lebensmittel wendest du am besten mit einem Grillwender, der wie ein Pfannenwender aussieht. 

Auch eine Grillgabel kann zum Wenden des Grillguts verwendet werden. Darüber hinaus ist die Gabel nützlich, um den Gargrad von Fleisch zu prüfen. Noch genauer geht dies mit einem Grillthermometer: Dieses misst die Innentemperatur von Fleisch und Geflügel, um sicherzustellen, dass sie den richtigen Gargrad erreicht haben. 

Um Fleisch und anderes Grillgut zu schneiden und zu portionieren, ist ein spezielles scharfes Grillmesser unverzichtbar. Du magst es außergewöhnlich? Mit Grillspießen kannst du Gemüse, Fleisch oder Fisch in kleinen Stücken aufspießen und appetitlich anrichten.  

Ein etwas anderes Grillzubehör ist der Rotisserie-Spieß: Auf diesem Drehspieß kannst du Hähnchen, Gyros und andere Köstlichkeiten einfach und schnell zubereiten. Der Spieß wird entweder manuell oder mit einem Grillgarspießmotor angetrieben. Das Praktische: Der Rotisserie-Spieß passt auf so gut wie jeden Grill, sodass es ein praktisches Grillzubehör für Gasgrills sowie Holzkohlegrills ist.

Grill: Zubehör zum Reinigen

Nach dem Grillen beginnt der unliebsame Teil: Die Reinigung. Diese solltest du auf keinen Fall aufschieben, da sich ansonsten Rost auf deinem Grillrost und Grill bilden kann. Gleichzeitig verhindern saubere Grillroste, dass Essen anhaftet und sorgen dafür, dass es gleichmäßiger gegart wird.

Reinige den Rost am besten direkt nach dem Grillen, solange er noch warm ist, mit einer Grillbürste. Die Bürste kannst du anschließend mit Wasser und Seife säubern. Hartnäckigen Schmutz, Fett und Rückstände kannst du regelmäßig mit einem speziellen Grillreiniger entfernen. 

Grillzubehör: Wetterfeste Grillabdeckung

Immer dann, wenn du den Grill nicht benutzt, solltest du ihn vor den Witterungsbedingungen schützen und sicher lagern. Wenn dir dafür kein trockener Gartenschuppen oder Keller zur Verfügung steht, ist eine Grillabdeckung umso wichtiger. Diese hält nicht nur Staub und Schmutz fern, sondern schützt dank wasserfester und UV-beständiger Materialien auch vor Regen, Schnee und Sonneneinstrahlung. Somit hilft eine Plane, Rostbildung, Verfärbungen und Verschleiß zu verhindern, insbesondere wenn du den Grill im Garten lagerst. 

Es gibt verschiedene Formen und Größen von Abdeckungen, die perfekt zu den verschiedenen Grillmodellen passen. Sogar Außenkamine kannst du mit diesem praktischen Grillzubehör schützen. 

Egal ob du Grillzubehör für den Gasgrill oder Holzkohlegrill-Zubehör suchst, bei vidaXL findest du eine große Auswahl. Sorge jetzt für ein einzigartiges Grillerlebnis mit unseren erschwinglichen Grillutensilien.